Gerhard Sanin ist studierter Önologe und eine wahre Wein-Koryphäe. Als Kellermeister hat er bei namhaften Kellereien wie Weingut Tiefenbrunner, Tenuta Ornellaia und Erste & Neue Kellerei Kaltern fantastische Weine kreiert. Unter anderem hat er bei letzterer als erster Kellermeister überhaupt die höchste Auszeichnung der „Tre Bicchieri“ für einen Kalterersee Auslese erhalten. Spätestens seit dieser Ehrung gehört er zu den besten Kellermeistern Südtirols. Nachdem er sich sein bisheriges Leben mit Wein beschäftigt hat, wuchs in ihm in den letzten Jahren das starke Interesse etwas Neues zu beginnen, ohne Altbewährtes aufzugeben. Gerade zur rechten Zeit übernahm er 2018 die Stelle als Kellermeister und Geschäftsführer im Weingut Moser, das 2020 um eine Kleinbierbrauerei erweitert wurde. Seither gehört Tausendsassa Gerhard zu den wenigen talentierten Menschen auf der Erde, die Wein keltern und Bier brauen – beides von außergewöhnlicher Qualität. Ihn miasts unbedingt kennenlernen!